Empresa no seguimento de alimentação corporativa.
Possui CRN ativo.
Responsabilidade técnica junto ao conselho Regional de Nutricionistas, planejar e supervisionar serviços de alimentação, analisando carências alimentares e o conveniente aproveitamento dos recursos dietéticos, controlando a estocagem, preparação, conservação e distribuição dos alimentos.
Coordenar e controlar todas as atividades desenvolvidas na unidade, elaborar cardápios de acordo com as necessidades da clientela, encaminhar ordem de produção e requisições de compra, coordenar as atividades de produção (pré-preparo, preparo e distribuição), controlar valores per capitas, resto/ingestão, fatores de correção e cocção e rendimento das preparações e alimentos.